胡定海现任沈阳中驰房地产开发有限公司董事长、沈阳五金股份有限公司董事长，并于2002年当选为沈阳市温州商会会长，2004年当选沈阳市和平区人大代表、沈阳市十大杰出青年，2005年当选沈阳市劳动模范，2006年当选沈阳市工商联合会副会长。

　　胡定海非常重视公益事业，领导商会为沈阳大学贫困生捐款，并与该校特困生结成了解困对子资助至毕业；开展了向沈阳市残疾儿童、先天性心脏病儿童献爱心等活动，均在沈阳各界引起一定反响。2004年，胡定海所领导的沈阳五金机电城向沈阳红十字会捐款，2005年向沈阳市慈善总会捐款。2006年，温州遭遇台风袭击，他组织募捐救助受灾群众，并通过温州政府转达问候。到目前，已累计回报社会慈善捐款达100余万元。在2006年中国沈阳世园会中，商会组织投资兴建的“温州园”得到了沈阳市政府的充分肯定，并荣获综合类银奖的殊荣。

　　沈阳中驰房地产开发有限公司巨资打造“东北亚医药城”项目，总投资额为4.5亿元人民币，总建筑面积达12万平方米。主要发展生物医药、医疗器械、中药现代化和生物信息相关领域。预计年销售额达30多亿元人民。此次回报社会，向和平区慈善会捐助50万元。